Semaine du 18 au 24 janvier

Finalement dimanche dernier c’était camembert roti au four avec du thym et du miel, des pommes de terre et du jambon donc aujourd’hui (lundi) on mange les pains pita aux falafels et on va se régaler !

LUNDI : Pain pita avec des falafels, carotte râpée et choux rouge et une sauce à la purée de sésame et au sirop d’érable (issue du ebook d’Alice Esmeralda).
La recette des falafels ici

MARDI : Soupe lentilles corail, haricots blanc, carotte – tartine avec une tartinade d’artichaut et fromage
La recette ici

MERCREDI : Risotto aux champignons

JEUDI : Gaufres de patate douce, œuf au plat, chèvre et brocolis vapeur avec une sauce crème fraîche citron et persil

VENDREDI : Gratin de choux-fleurs pomme de terre avec une béchamel et salade verte

SAMEDI : Galettes salées et salade verte

DIMANCHE : Soupe potimarron pois cassés et lait de coco – tartine avec du chèvre

Bon appétit à tous 🙂 mangez de saison et faites vous plaisir c’est le plus important !